Gröna konstruktiva bloggen

Häromdagen läste jag i Sydsvenskan (TT-Reuters) en liten notis med rubriken "Köttberg". Där stod att Kina "överväger och är beredda" att skapa en nationell köttreserv "vid lämpligt tillfälle". Detta då priset på kött har stigit i höjden, dels pga. en sjukdom hos grisarna och dels då konsumtionen ökar.

Det krävs totalt sett en större landskapsyta for att få fram motsvarande mängd föda om det äts kött jämfört med om det äts vegetariskt. Trängs djuren ihop behövs mer veterinärmedicin, med risk för uppkomst av resistenta bakterier. Nu pläderar jag inte för att alla ska bli vegetarianer, kultur och individuella beslut är viktiga. Jag kommer dock att tänka på de lite äldre frågorna "vad händer när alla kineser skaffar kylskåp?" eller "vad händer när kineserna ställer cyklarna och börjar åka bil?".

Kinas miljö-impact kan bli stor, då det är en stor befolkning. Ej att förglömma är andra "tigerekonomier", så som det tätbefolkade Indien och Brasilien. Det är viktigt att samarbeta med dessa länder om resurs- och klimatfrågor. Ej bara som tillväxtländer.